为了切实加强校园食物卫生安全,保证学生就餐安全,结合校园实践,特制定本校教师陪餐准则。
二、陪餐教师要及时自动了解学生状况及时反响学生定见,搜集对食堂作业的定见和主张,并及时陈述校园以便及时改善。
六、陪餐领导当天要查看食堂是否严格执行质料购进检验挂号、物品索证索票、饭菜留样等办理规则。
七、陪餐领导每次有必要提早30分钟进入食堂或学生就餐地址,首要查看食物卫生,然后查看饭菜质量,查看时采纳一看,二闻,三尝的作业流程,所尝饭菜有必要与学生饭菜彻底相同,确认无恣意的缺点才向学生开餐,一起做好记载,若有不良反响,敏捷上报校园,一起阻挠别人不得食用,不得将食物带出食堂或就餐地址。
八、陪餐人员食用10分钟后无不良反响,应在挂号表中仔细填写状况记载,并签好名字和时刻。若有不适状况反响,敏捷上报校园分管领导或校长,一起抽调食堂作业人员,敏捷阻挠其别人食用。