80后打造无人商铺 出货出售清洁均由机器人完结

  2015年10月21日是闻名科幻电影《回到未来》的一个重要纪念日。影片中“未来”的科学技术产品究竟完结了多少，也成为网友们近来评论的热门。而在佛山，有几位80后创业者也在用心打造他们的“F5未来商铺”。

  走进这间“F5未来商铺”，乍一看像是几台主动售货机，但它们售卖的可不仅仅冷冰冰的零食和饮料。按一下按钮，不到30秒即可买到一份热腾腾的熟食；吃完之后还有主动清洁洗刷碗筷的服务。出货、出售、烹煮乃至清洁都悉数由三位机器人来完结。据悉，这一无人商铺今年年底将计划进军广州，还有望供给生鲜及中式餐点服务。

  五颜六色的墙贴纸，三个显示屏嵌入墙内，内墙一侧的桌子上规整地码放着各种调料、筷子、吸管、纸巾……显示屏上，饮料、零食、熟食三个窗口明晰展现着各种产品。

  在惯例的主动售卖机，一般只要冷饮或常温的食物出售。在“未来商铺”当然不会这么简略！而这儿，新鲜热辣的熟食也照样能买到。想吃鱼蛋的话，只需在熟食窗口挑选鱼蛋，付款后不到1分钟，一碗热火朝天的鱼蛋现已推送出来。吃完后，按一下桌面上的清洗按钮，碗筷主动掉下去清水主动清洁洗刷。清洗后的水流进下水道，废物则由专门的收纳箱主动收纳。

  那谁来服务呢？“这间门店里一切的规划、工艺、机器人，都是咱们自己做的。每一个窗口由一个机器人担任看守，客户下单后机器人接到指令会在货架挑选产品，并推送到取物口由顾客自取。”F5未来商铺的创始人徐海成泄漏，本月内会有5家门店在佛山市内露脸。“今后显示屏会换成iPad；买卖的功率也会进步一倍左右，根本确保顾客30秒内能够拿到产品。今后还将参加一些体感游戏、互动环节，添加趣味性。”

  徐海成介绍，现在，整个商铺的体系正在请求10项专利，这中心还包含3项发明专利、7项实用新型专利，因而一切墙面都用五颜六色贴纸做了“保密”处理。

  记者跟从徐海成进入商铺的库房，实地看望三个机器人的作业场景。他介绍，“咱们的体系是一体的，简直悉数能够用手机操作。”

  当店里有人买饮料，原本坐落货架最底端的机器人，忽然升到产品所在位置，并将产品推送到取物口内侧的一个铁簸箕里。铁簸箕一松口，物品就掉到了取物口。机器人接到制造熟食的指令后，会将冷冻的熟食拿出来，加热分装好后，经过传送带推送至窗口。

  这三个机器人没有幻想中的“三头六臂”，全体结构并不杂乱，大多数都用在挑选和推送，更像打孔机或传送带。记者经过查询了解到，现在市场上的机器人造价一般在15万元左右，但这间商铺的机器人价格控制在10万元以内。

  记者查询发现，虽然有一系列亮点，无人商铺现在的营业额并不算抱负。坐落佛山南海海三路的门店上一年9月、12月别离运营过一段时刻，日均营业额3000元左右。而同类型社区门店出售额一般比这个高，有的日均营业额达几万元。

  “无人商铺是好玩，但我更垂青东西是否好吃，服务是不是到位。”有顾客表明，“无人商铺与传统门店比较，多了科技味少了点人情味，将来是否能真的招引大批客源，有待时刻查验。”

  社区店归于即兴消费，不受电商冲击。徐海成的团队现在扩展到了14人，他们都认为社区店有巨大的商机，未来预备将这种无人商铺规模化。徐海成前期投入了200万元左右，现在还拿到了一笔出资，计划今年年底前前进广州。

  记者查询发现，某闻名连锁社区店品牌，一个70~100平方米的门店，前期启动资金要约60万元，可存产品量也是1000种约6000件，规范装备是5~7个工人。其他社区店品牌加盟费等费用稍低，但总费用至少是这类无人商铺的两到三倍。

  徐海成和记者说，无人商铺的最大优势是成本低，一间30~40平方米的店，前期启动资金10万元以内即可，可存1000种、6000件产品。每两间店请一个工人担任送货、收废物即可。（文/记者曾艳珠 通讯员王雅博 图/记者何波）