华泰期货果蔬品日报20241231：苹果现货短期偏稳红枣余量好货坚硬

  期货方面，昨日收盘苹果2505合约7140元/吨，较上星期五上涨26元/吨，涨幅0.37%。现货方面，据钢联数据，山东栖霞区域80# 产品果现货价格3.75元/斤，与上星期五相等，现货基差AP05+360，较上星期五下降30；陕西洛川区域70# 苹果现货价格3.6元/斤，与上星期五相等，现货基差AP05+60，较上星期五下降30。

  近期商场资讯，国内苹果商场备货仍旧会集于甘肃、陕南等产区，全体备货气氛一般。山东产区全体备货气氛不旺，客商多倾向于包装自存货源发商场，果农货源多选择贱价货源为主，礼盒少数包装，全体节日提振有限。现在山东烟台栖霞蛇窝泊镇果农货源片红80#一二级半价格3.0-3.2元/斤，75#统货2.2-2.6元/斤，三四级1.3-1.4元/斤。老富士80#一二级1.6-2.7元/斤。陕西产区冷库买卖全体不快，客商包装自存货源为主，果农货调货活跃性一般。广东批发商业商场到货量较前日略减，日内槎龙批发商场到车40车左右商场洛川80#新季晚富士筐装价格3.0-4.5元/斤，75#起步筐装价格2.8-3.8元/斤，实践成交以质论价;近期商场备货连续推动，中转库货源仍旧存在积压现象，贱价货源走货为主，二三级批发商保持按需拿货。

  昨日苹果期价收涨，产区客商慎重调货，果农货走货不畅，接近元旦新年，后续重视终端消费是否改进。上星期山东产区全体备货气氛不浓，成交仍会集于贱价货源，周内礼盒寻货略有添加，多以库内包装为主。客商倾向于包装自存货源发商场，果农买卖全体不快，果农货源调货仍以贱价三四级、小果、一般质量通货为主。上星期陕西产区全体走货不快，果农货买卖环绕咸阳等产区进行，延安、渭南产区性价比较低走货仍旧不快。客商多以包装自存货源为主，收买果农货略显消沉，买卖仍以高次、一般质量统货为主。甘肃产区继续出库，庆阳产区性价比较高，客商调货相对活跃，多以发商场为主，库内包装较多。静宁、庄浪等产区一般质量果农通货走货加速。山西产区客商数量有限，单个产区纸夹膜价格呈现小幅走低。辽宁产区连续出库，寒富走货较快，多以果农通货出库为主。销区商场近期受节日备货影响，成交略有好转，但中转库货源仍旧存在积压现象，南北极货源走货为主，二三级批发商保持按需拿货。柑橘类买卖对苹果仍有必定冲击，苹果出售多按需为主。上星期产销区走货速度略有加速，从买卖状况看，苹果出货仍会集在甘肃、陕南等产区，周内产地仍以客商包装发自存货源为主。现在全体去库同比上一年略有加速，但区域分解显着，主产区走货不快。本周新年备货或将继续添加，包装走货或有添加，现货价格估计全体持稳。

  期货方面，昨日收盘红枣2505合约9285元/吨，较上星期五上涨50元/吨，涨幅0.54%。现货方面，据钢联数据，河北一级灰枣现货价格8.4元/公斤，与上星期五相等，现货基差CJ05-890，较上星期五下降50。

  近期商场资讯，新疆产区灰枣收买结尾，剩下未售货源零散价格坚硬，因为成交量有限，价格并不影响干流行情。阿克苏区域红枣干流成交价格参阅4.00-5.50元/公斤，阿拉尔区域干流成交价格参阅4.80-5.60元/公斤，喀什区域质量不错的货价格在5.50-6.50元/公斤，麦盖提区域干流成交价格在5.00-6.00元/公斤，部分内地客商二次返疆寻货。上星期周末期间河北崔尔庄红枣商场到货20余车，泊车区到货以等外干条、裂口、变形为主，货源供给足够下流客商按需收买，成交气氛削弱，部分企业及外围客户收买部分制品，好货价格暂稳运转。广东满意坊商场到货16车，商场到货较多质量良莠不齐，参阅到货特级11.00-12.00元/公斤，一级9.20-9.70元/公斤，二级8.20-8.30元/公斤，货源供给足够下流客商按需收买，早市日均成交2车左右。

  红枣期价昨日收涨，产区余量好货价格坚硬，销区货源供给足够，一般货价格略有松动，走货承压，重视节前旺季消费状况。2024年红枣下树收买已根本完毕，商场对红枣丰登的预期较为共同，据钢联数据，主产区收买均价在5.33元/公斤，新疆灰枣产值在70万吨左右，产值超出前期预判，但枣果质量一般，仓单本钱较上一年有所上升。归纳看来，商场处于需求旺季，新年前的备货旺季是每年需求最大的时期，但2025新年旺季季节性消费时刻相对来说比较短，当时间隔2025年新年假期仅剩1个月，主销区的成交气氛也有所削弱，因而对2025年的旺季消费预期不宜过高。当时期现货价格均处于前史低位，商场对2024产季丰登现已定价，仓单本钱在9000元左右有所支撑，下流加工公司有囤积质料的主意，尽管上星期期货及现货价格继续呈现小幅跌落，但在当时的消费旺季不宜追空，估计短期仍会宽幅震动，重视后续反弹做空的时机。